挪威鯖魚一夜干 Norwegian Japanese Dried Mackere  

「一夜干」(いちやぼし)源自於日本北海道地區，在冷凍技術還不普遍的年代，當地魚夫為了保存鮮魚而發明了這種「醃漬、風乾」的處理方式，跟台灣製作魚乾的方式不同，一夜干的做法是將油脂豐腴的鮮魚剖開、清除內臟，再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中，最後只有經過一夜風乾而完成的魚乾。本品使用來自挪威特選的鯖魚，具有豐富的DHA、EPA， 油脂豐富，肉質紮實，營養價值極高！ 簡單煎烤就能吃出美味鹹香！

規格 / 重量300g土10%/片
產地：挪威
包裝方式：真空冷凍
配送方式：冷凍宅配/自取**請於備註留言欲取貨的日期**
保存方式：-12度C以下冷凍保存
保存期限：12個月

NT$89/片