CAB翼板牛小排福利包（每包含安格斯翼板頭尾段/1kg±）Flat Iron short steak Combination package  

簡單來說，美國牛肉的公式大概是CAB Prime > Prime >CAB Choice > Choice……Choice 以下的牛肉就不需要提了。所以本組合包集合了CAB Choice等級的翼板牛排的頭尾段，這是肌肉束的末端（參看附圖），品質等級口感與中段完全一樣，但是切片後不夠平整沒有那麼好看而已，一般做法都是搭在普通切片中一起販售，我們特地選取集中以優惠價格提供，量足質優，CP值爆表，懂行老饕自然知道。

規格 / 重量：CAB等級翼板牛排頭尾段（1kg±）
產地：美澳
包裝方式：真空冷凍
配送方式：冷凍宅配/自取
保存方式：-12度C以下冷凍保存
保存期限：未開封12個月

NT$690/包