Prime（PR）是最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。牛小排取自第6、7根肋骨之間，是美國牛隻最精華的部位，肉質滑嫩多汁，油花分布均勻(漂亮霜降大理石紋)，肉厚且柔嫩，肉色鮮紅，肉質細緻。烹調建議為7分熟，但不管是燒、烤、煎，達到甚至超過一定熟度也無妨，肉質仍然軟嫩不會老乾柴，給您無法比擬的鮮嫩甜極致美味享受！
規格 / 重量100g土10%/盒 產地：美國 包裝方式：真空冷凍 配送方式：冷凍宅配/自取 保存方式：-12度C以下冷凍保存 保存期限：12個月 NT$160/包
